Massaria Artigianale | Cardápio

 

Massaria Artigianale

Seg. à Sexta.: 10:00 às 18:30 Sábado: 9:00 às 16:00 Dom. e Fer.: 9:00 às 13:00

Palavra do Proprietário

" Rua Montevidéu, 252 - (43) 3026 4066 "

     

Saladas Especiais

Único
Saladas Especiais Salada Caesar - Ingredientes: Alface Americana, Tiras de Frango Grelhado, Tomate Cereja, Parmesão, Croutons e Molho Caesar Salada Caesar $14.90
Saladas Especiais Salada Italiana - Ingredientes: Mix de folhas, Mozzarella de Búfala Ralada, Tomate Confit, Nozes, Parmesão, Croutons e Molho de Mostarda com Mel Salada Italiana $14.90
     

Sopas

Único
Sopas Caldo Verde com Calabresa Defumada - Ingredientes: Produtos Refrigerado ou Congelados para levar ao microondas ou numa panela em fogo baixo. Caldo Verde com Calabresa Defumada $19.90
Sopas Mandioquinha Salsa com Lombo Defumado - Ingredientes: Produtos Refrigerado ou Congelados para levar ao microondas ou numa panela em fogo baixo. Mandioquinha Salsa com Lombo Defumado $19.90
     

. Pratos Executivos (até 14:00)

Único
. Pratos Executivos (até 14:00) (2.1) Executivo Premium - Segunda-Feira - 25/05/15 - Ingredientes: Escalope de Filé Mignon com Molho de Funghi ao Creme, Arroz Branco e Batata Baroa em Rodelas na Manteiga (Mandioquinha Salsa) (2.1) Executivo Premium - Segunda-Feira - 25/05/15 $24.90
. Pratos Executivos (até 14:00) (2.3) Executivo Light - Segunda-Feira - 25/05/15 - Ingredientes: Tomate Recheado com Frango desfiado e Requeijão Light, Purê de Batata Doce, Repolho Refogado (2.3) Executivo Light - Segunda-Feira - 25/05/15 $15.90
. Pratos Executivos (até 14:00) (2.4) Executivo Brasileirinho - Segunda-Feira - 25/05/15 - Ingredientes: Rodelas de Calabresa Defumada com Cebolas Douradas, Arroz Branco, Feijão Carioca e Farofa de Legumes (2.4) Executivo Brasileirinho - Segunda-Feira - 25/05/15 $13.90
. Pratos Executivos (até 14:00) (3.1) Executivo Premium - Terça-Feira - 26/05/15 - Ingredientes: Supreme de Frango - Peitos Frango Recheados com Mousseline de Ervas e Castanhas e Fatiado Servido com Molho de Cogumelo Paris Frescos, Arroz Branco e Brócolis e Cenoura Laminada (3.1) Executivo Premium - Terça-Feira - 26/05/15 $24.90
. Pratos Executivos (até 14:00) (3.2) Executivo Gourmet - Terça-Feira - 26/05/15 - Ingredientes: Iscas de Frango Empanadas Servido com Molho Rosé (Copinho separado), Arroz Branco, Feijão Carioca, Brócolis e Cenoura Laminada (3.2) Executivo Gourmet - Terça-Feira - 26/05/15 $16.90
. Pratos Executivos (até 14:00) (3.3) Executivo Light - Terça-Feira - 26/05/15 - Ingredientes: Bife Grelhado, Arroz Integral com toque de Gergelim Preto, Feijão Carioca, Berinjela e Tomates com Manjericão Grelhados (3.3) Executivo Light - Terça-Feira - 26/05/15 $15.90
. Pratos Executivos (até 14:00) (3.4) Executivo Brasileirinho - Terça-Feira - 26/05/15 - Ingredientes: Bisteca Suína Marinada por 24 horas e Grelhada, Arroz Branco, Feijão Carioca  e Farofa de Cebolas Tostadas na Manteiga (3.4) Executivo Brasileirinho - Terça-Feira - 26/05/15 $13.90
. Pratos Executivos (até 14:00) (4.1) Executivo Premium - Quarta-feira - 27/05/15 - Ingredientes: (Massa Recheada) Sorrentino Caprese com molho Sugo, Filé de Frango Grelhado com Aroma de Alecrim, Cenoura em Lâminas Grelhada com Gergelim (4.1) Executivo Premium - Quarta-feira - 27/05/15 $24.90
. Pratos Executivos (até 14:00) (4.2) Executivo Gourmet - Quarta-feira - 27/05/15 - Ingredientes: Bife Grelhado, Fettuccine Artesanal Verde ao Molho Misto e Bolinho de Milho (4.2) Executivo Gourmet - Quarta-feira - 27/05/15 $16.90
. Pratos Executivos (até 14:00) (4.3) Executivo Light - Quarta-Feira - 27/05/15 - Ingredientes: Filé de Frango Grelhado, Arroz Integral com Brócolis e Nozes, Feijão Carioca, Cenoura em Lâminas Grelhada com Gergelim (4.3) Executivo Light - Quarta-Feira - 27/05/15 $15.90
. Pratos Executivos (até 14:00) (4.4) Executivo Brasileirinho - Quarta-feira - 27/05/15 - Ingredientes: Frango à Passarinho, Arroz Branco, Feijão Carioca e Farofa de Legumes (4.4) Executivo Brasileirinho - Quarta-feira - 27/05/15 $13.90
. Pratos Executivos (até 14:00) (5.1) Executivo Premium Fish - Quinta-feira - 28/05/15 - Ingredientes: Salmão Grelhado servido com Molho de Alho Poró, Arroz Branco, Brócolis, Mini Pizza de Berinjela com Tomates e Mozzarella (5.1) Executivo Premium Fish - Quinta-feira - 28/05/15 $29.90
. Pratos Executivos (até 14:00) (5.2) Executivo Gourmet - Quinta-feira - 28/05/15 - Ingredientes: Sobrecoxa Desossada Temperada com Creme de Cebola e Grelhada, Arroz Branco, Creme de Milho, Mini Pizza de Berinjela com Tomates e Mozzarella (5.2) Executivo Gourmet - Quinta-feira - 28/05/15 $16.90
. Pratos Executivos (até 14:00) (5.3) Executivo Light - Quinta-Feira - 28/05/15 - Ingredientes: Bife Grelhado, Fettuccine Integral com Toque de Azeite Português com Castanhas e Brócolis, Rolinhos de Berinjela com Ricota Temperada com Ervas (5.3) Executivo Light - Quinta-Feira - 28/05/15 $15.90
. Pratos Executivos (até 14:00) (5.4) Executivo Brasileirinho - Quinta-feira - 28/05/15 - Ingredientes: Isca de Filé de Frango Empanado, Arroz Branco, Feijão Carioca, e Mini Pizza de Berinjela com Tomates e Mozzarella (5.4) Executivo Brasileirinho - Quinta-feira - 28/05/15 $13.90
. Pratos Executivos (até 14:00) (6.1) Executivo Premium - Sexta-feira - 29/05/15 - Ingredientes: Polpetone Recheado de Mozzarella com Molho ao Sugo Artesanal, Fettuccine com Molho Alfredo, Batata em Cubos Frita (6.1) Executivo Premium - Sexta-feira - 29/05/15 $24.90
. Pratos Executivos (até 14:00) (6.2) Executivo Gourmet - Sexta-feira - 29/05/15 - Ingredientes: Bife à Cavalo (Carne Grelhada com Ovo Estalado), Arroz Branco, Feijão Carioca e Batata em Cubos Frita (6.2) Executivo Gourmet - Sexta-feira - 29/05/15 $16.90
. Pratos Executivos (até 14:00) (6.3) Executivo Light - Sexta-Feira - 29/05/15 - Ingredientes: Panqueca Integral com Chia Recheada de Frango Desfiado e Espinafre ao Molho Sugo, Brócolis e Cenoura Laminada (6.3) Executivo Light - Sexta-Feira - 29/05/15 $15.90
. Pratos Executivos (até 14:00) (6.4) Executivo Brasileirinho  - Sexta-feira - 29/05/15 - Ingredientes: Linguiça Toscana Grelhada na Churrasqueira, Arroz Branco, Feijão Carioca e Brocólis e Cenoura Laminadas (6.4) Executivo Brasileirinho - Sexta-feira - 29/05/15 $13.90
. Pratos Executivos (até 14:00) (7.1) Executivo Premium - Sábado - 30/05/15 - Ingredientes: Filé Mignon à Parmegiana Especial da Massaria Artigianale servido com Molho Artesanal de Tomate e Mozzarella, Arroz Branco, e Batata Gratinada com Bechamel (7.1) Executivo Premium - Sábado - 30/05/15 $24.90
. Pratos Executivos (até 14:00) (7.1) Kit Feijoada Premium Especial de Inverno 2 pessoas - Sábado - 30/05/15 - Ingredientes: Feijoada com Ingredientes Selecionados, Arroz Branco, Couve, Banana Frita, Farofa, Torresmo e Vinagrete - separado nas embalagens!!

* Somente para 36 primeiros clientes, que comprarem ou reservarem o Kit, que Ganha uma Cerveja Premium 63 Export de 600 ml (7.1) Kit Feijoada Premium Especial de Inverno 2 pessoas - Sábado - 30/05/15 $59.90
       

Lasagna

2 pessoas (750g) 3-4 pessoas (1,1kg)
Lasagna Alla bolognese clássica - Ingredientes: Tradicional lasagna à moda de Bologna, montada com finas lâminas de massa verde, ragú de carne desfiada, molho bechamel e queijos mozzarella e parmesão. Lasagna Alla bolognese clássica $29.00 $42.00
Lasagna Napolitana - Lasagna Napolitana - "Ragu de Filé Mignon" $34.00 $50.00
Lasagna Nonna - Ingredientes: Massa tradicional, molho de carne moída, molho bechamel mozzarella e presunto. Lasagna Nonna $26.00 $39.00
Lasagna Presunto e mozzarella - Ingredientes: Massa tradicional, presunto, mozzarella e molhos ao sugo de
tomates e bechamel. Lasagna Presunto e mozzarella $26.00 $39.00
Lasagna Quatro queijos - Ingredientes: Massa tradicional, queijos mozzarella, parmesão, provolone e catupiry ao molho bechamel. Lasagna Quatro queijos $32.00 $47.00
       

Rondelli

2 pessoas (675g) 3 pessoas (1kg)
Rondelli 4 Queijos - Ingredientes: Recheio de mozzarella, provolone, parmesão e requeijão cremoso Catupiry ao molho bechamel. Rondelli 4 Queijos $30.00 $42.00
Rondelli Caprese - Ingredientes: Produzido com massa verde, recheio de mozzarella de búfala, manjericão fresco e tomates ao molho misto Rondelli Caprese $32.00 $45.00
Rondelli Presunto e mozzarella - Ingredientes: Recheio de presunto, mozzarella, tomate concassé e um toque
de orégano ao molho misto. Rondelli Presunto e mozzarella $27.00 $38.00
Rondelli Ricota, Espinafre e Nozes - Ingredientes: Produzido com massa verde, recheio de espinafre, ricota fresca e nozes ao molho bechamel Rondelli Ricota, Espinafre e Nozes $32.00 $45.00
     

Massas recheadas gourmet

Único
Massas recheadas gourmet Ravioli Artigianale - Ingredientes: Produzida com massa de vinho tinto, recheados com filé mignon
picado na faca e temperos especiais. *Produto congelado. **Modo de preparo: do freezer direto para água fervendo por 4 minutos. Ravioli Artigianale $35.90
Massas recheadas gourmet Ravioli de brie com damasco - Ingredientes: Raviólis de massa verde, recheados com queijo brie e damascos turcos caramelizados. *Produto congelado. **Modo de preparo: do freezer direto para água fervendo por 4 minutos. Ravioli de brie com damasco $32.90
Massas recheadas gourmet Ravioli de Figo ramy e ricota - Ingredientes: Raviólis bicolores, recheados com figo ramy e ricota fresca. *Produto congelado. **Modo de preparo: do freezer direto para água fervendo por 4 minutos. Ravioli de Figo ramy e ricota $26.90
Massas recheadas gourmet Ravioli de queijo Asiago, nozes e mel - Ingredientes: Raviólis estampados com folhas de salsinha e bicolores, recheados com queijo Asiago e nozes pecan, perfumados com mel silvestre. *Produto congelado. **Modo de preparo: do freezer direto para água fervendo por 4 minutos. Ravioli de queijo Asiago, nozes e mel $26.90
Massas recheadas gourmet Sorrentino Caprese - Ingredientes: Recheados com mozzarella de búfala 100% certificada, mozzarella, manjericão fresco e tomates confitados. *Produto congelado. **Modo de preparo: do freezer direto para água fervendo por 4 minutos. Sorrentino Caprese $32.90
Massas recheadas gourmet Sorrentino de costela desfiada - Ingredientes: Sorrentinos verdes, recheados com costela de boi
desfiada e temperos especiais. *Produto congelado. **Modo de preparo: do freezer direto para água fervendo por 4 minutos. Sorrentino de costela desfiada $32.90
Massas recheadas gourmet Sorrentino de presunto parma e mozzarella de búfala - Ingredientes: Sorrentinos listrados, recheados com presunto parma italiano e mozzarella de búfala 100% certificada. *Produto congelado. **Modo de preparo: do freezer direto para água fervendo por 4 minutos. Sorrentino de presunto parma e mozzarella de búfala $35.90
     

Molhos

Único
Molhos Molho Alho poró - Ingredientes: Feito com creme de leite fresco, bechamel e alho poró. *Produto congelado. **Modo de preparo: 8 minutos no mircoondas ou esquenta na panela em fogo baixo. Molho Alho poró $9.90
Molhos Molho Amatriciana - Ingredientes: Molho tradicional italiano a base de tomates frescos, bacon e cebola, levemente apimentado. *Produto congelado. **Modo de preparo: 8 minutos no mircoondas ou esquenta na panela em fogo baixo. Molho Amatriciana $8.90
Molhos Molho Ao sugo - Ingredientes: Feito com tomates frescos selecionados. Molho clássico, peneirado. Molho Ao sugo $6.90
Molhos Molho Pomodoro - Ingredientes: Feito com tomates frescos selecionados. Molho clássico, com pedaços de tomate. Molho Pomodoro $6.90
Molhos Molho Ragú alla bolognese - Ingredientes: Leva um corte de carne de primeira qualidade, nosso molho de tomate, temperos e ingredientes especiais, permanecendo por mais de 4 horas no fogo, até que se obtenha um molho com a carne desfiada. Molho Ragú alla bolognese $9.90

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